Há muitas décadas Lagoa Vermelha prepara o melhor churrasco do Brasil. Seja pelo manejo do gado ou pelo corte da carne, o típico churrasco lagoense é reconhecido por todos por sua qualidade única. Você também precisa experimentar!

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Como reconhecimento oficial, a Lei N° 15.256/2019, de iniciativa do então deputado estadual Sérgio Turra, declara o Município como Capital Gaúcha do Churrasco. Além disso, a Lei Federal Nº 14.256/2019, de autoria da ex-senadora Ana Amélia Lemos e do então Deputado Federal Ronaldo Santini, eleva Lagoa Vermelha como Capital Nacional do Churrasco.